Han Yang

자리에 앉으면 불판을 가득 채울 만큼 수북하게 담긴 삼겹살이 먼저 식탁에 오른다. 오카치마치에 자리한 Han Yang은 꾸밈없는 공간에서 푸짐한 한식 요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 가운데가 오목해 기름이 자연스럽게 흘러내리는 전용 불판 위에서 고기를 차례로 구워 먹는 것이 이곳을 즐기는 대표적인 방식이다. 노릇노릇하게 구워낸 삼겹살을 상추에 올리고 마늘과 김치를 곁들여 한 쌈 크게 베어 물면 푸짐한 비주얼과 달리 젓가락이 쉴 새 없이 움직인다.

고기와 함께 깔리는 김치류의 곁들임 반찬도 존재감이 뚜렷하다. 깊게 익은 부추김치와 배추김치의 산뜻한 신맛은 고기의 기름진 맛을 개운하게 잡아준다. 배에 여유가 있다면 빼놓지 않고 시켜볼 만한 메뉴는 놀라울 만큼 도톰하고 큼직한 지지미다. 겉은 바삭하고 속은 폭신하게 구워내 여러 명이 나눠 먹기에도 부족함이 없다.

냉장고에서 맥주나 막걸리를 직접 꺼내 잔을 채우는 셀프 방식 역시 현지 골목 식당에 들어선 듯 소박한 정취를 더한다. 저녁에만 영업하고 좌석 수가 많지 않으므로 서너 명의 일행과 함께 미리 예약하고 찾는 편이 안전하다. 결제는 현금으로만 가능하지만 구워 남은 고기를 포장해 주기도 하는 등 온기 어린 손길이 깃든 밤의 식사를 즐길 수 있다.